Go fika......

God kväll....

 

Så där ja..då har vi avverkat Måndagen

och jag ska snart sätta mig och bli

serverad lite tacos (ja veeeet .....helt galet en Måndag ; ))) ha ha )

 

Och sedan blir det nog Kockarnas kamp på 4:an.

 

Har dessutom "Bron" att se ifatt som vi missade i går.

 

Men jag lovade ju att visa vad vi fikade

på här i går........som alltså INTE var kanelbullar ; ))

 

 

Detta är alltså världens enklaste grej att

svänga ihop om man får främmande.

 

 

*Smördeg

* Äpplen  

* Smör    

* Socker  

* Kanel   

* 1 ägg 

* Mandelspån 

 

 

 

Jag köper färdig smördeg i frysdisken, till och med

färdiga rektanglar om 5-6 st per förpackning.

 

Ta fram dom och lägg på en plåt (dom ska tina upp)

Under tiden skalar du ca 3 st äpplen och skär i ganska tunna klyftor.

Stek klyftorna i rejält med smör,socker och kanel.

 

Pensla under tiden plattorna med uppvispat ägg (dock ej i mitten)

 

Fördela sedan de stekta äpplena på plattorna

(ca 5-6 plattor på 3 st äpplen)

och strö över mandelspån (kan så klart uteslutas)

och rå socker (för en lite knaprigare yta)

 

In i mitten på ugnen på 200 grader i ca 15 min.

 

KLART !!!!

 

 

Pudra med floursocker och 

servera med riktigt god vanilj glass.

 

Denna går så klart att variera i det oändliga

men just nu tyckte jag att det passade bra med just äpplen.

framför allt när kolonin är full av dom ; ))

 

Nä hä nu kallar maken.... bäst att sätta sig vid tv´n

Vem hejar ni på i Kockarnas kamp?

 

 

 

Kram Thess