Ja ett brons fick vi = ))))))
Helt fantastiskt av
Charlotte Kalla att komma igen efter att ha varit
helt slut ; ))
Och då var det bara herrarnas 5 mil kvar
så var det slut på skid VM för denna gång.
Och med detta sagt så menar jag att jag inte gjort
så färst mycket mera här hemma idag ; ))
En rejäl PW i morse när jag vaknade
men sedan har jag bara tagit det lugnt.
I kväll blir det Mello med mums mums Måns ; ))
Men där emot har jag ingen aning om vad vi ska äta ???
Har fullkomlig idé torka känner jag.
(man kan ju liksom inte äta tacos vaaaaarje Lördag........eller ; ))))
Men här kommer i alla fall receptet på
farligt goda kalljästa frukost frallor.
Frukostfrallor
* 2 1/2 dl kall mild yoghurt (3%)
* 2 1/2 dl kallt vatten
* 25g jäst
* 1 1/2 tsk salt
*1 msk honung
* 10 dl vetemjöl
* (2 msk olivolja)
Gör så här:
* Häll yoghurt och vatten i en bunke och smula ner jästen.
Vispa tills jästen lösts upp.
* Tillsätt salt och honung.
Rör ner mjölet lite i taget.
* Arbeta degen 10 min för hand eller 5 min i maskin.
Plasta och ställ i kylen över natten.
* Sätt ugnen på 200 grader.
* Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och lyft upp degbitar
ur bunken med oljiga händer.
* Forma försiktigt till små bullar och lägg på plåten.
Strö över valfria frön eller nötter.
själv tog jag lite flingsalt och hackad rosmarin
den här gången.
* Sätt plåten i mitten av ugnen och för att få en fin härlig
skorpa på brödet så släng in en kopp vatten på botten
på ugnen.
* Grädda i ca 20-25 min (lite beroende på ugn)
Hoppas att det ska smaka =)
Nä nu blir det en kopp te och slå ett öga
i en kokbok för lite kvälls inspiration; ))
Hoppas att ni haft och får en skön Lördag = )
Kram Thess