Go fika......

God kväll....

 

Så där ja..då har vi avverkat Måndagen

och jag ska snart sätta mig och bli

serverad lite tacos (ja veeeet .....helt galet en Måndag ; ))) ha ha )

 

Och sedan blir det nog Kockarnas kamp på 4:an.

 

Har dessutom "Bron" att se ifatt som vi missade i går.

 

Men jag lovade ju att visa vad vi fikade

på här i går........som alltså INTE var kanelbullar ; ))

 

 

Detta är alltså världens enklaste grej att

svänga ihop om man får främmande.

 

 

*Smördeg

* Äpplen  

* Smör    

* Socker  

* Kanel   

* 1 ägg 

* Mandelspån 

 

 

 

Jag köper färdig smördeg i frysdisken, till och med

färdiga rektanglar om 5-6 st per förpackning.

 

Ta fram dom och lägg på en plåt (dom ska tina upp)

Under tiden skalar du ca 3 st äpplen och skär i ganska tunna klyftor.

Stek klyftorna i rejält med smör,socker och kanel.

 

Pensla under tiden plattorna med uppvispat ägg (dock ej i mitten)

 

Fördela sedan de stekta äpplena på plattorna

(ca 5-6 plattor på 3 st äpplen)

och strö över mandelspån (kan så klart uteslutas)

och rå socker (för en lite knaprigare yta)

 

In i mitten på ugnen på 200 grader i ca 15 min.

 

KLART !!!!

 

 

Pudra med floursocker och 

servera med riktigt god vanilj glass.

 

Denna går så klart att variera i det oändliga

men just nu tyckte jag att det passade bra med just äpplen.

framför allt när kolonin är full av dom ; ))

 

Nä hä nu kallar maken.... bäst att sätta sig vid tv´n

Vem hejar ni på i Kockarnas kamp?

 

 

 

Kram Thess



"Frun" är tillbaka !!!!!!!! : )

Jajjemän!!!!!

 

Tro det eller ej men jag är tillbaka ; )))

Gift och allt !!!!

 

Den där bloggvilan var väll kanske inte tänkt

att den skulle bli riktigt sååååå lååååång !!!!

 

(senaste inlägget var 28:e Februari ; ))

 

 

 

Men uppenbarligen var det vad jag behövde.

 

Med handen på hjärtat.......jobba heltid

och samtidigt planera sitt eget bröllop tar på både

kropp och knopp kan vi väll sammanfatta det hela ; )

 

 

 

Men shit sååååå roligt det har varit !!!!!!

 

Detta är HELT min grej och något jag skulle kunna

hålla på med på heltid : ))

 

 

 

Självklart så ska ni få se bilder i från bröllopet,

men vi har lite problem med att få över bilderna till

datorn då den inte verkar vilja "öppna upp usb minnet"

 

Men det kommer!!!

 

Annars har det firats Kanelbullens dag här hemma

dock inte med kanelbullar ????

 

 

 

 

 

Utan annat smarrigt (innehållande kanel;))

Men det får jag visa en annan dag ; )

 

Nu är det dags för dusch och soffan

med maken.....Jaa det känns JÄTTE bra att

äääääntligen få kalla honom för min MAN....på riktigt ; )

 

Ha det gott och jag loooovar att det inte dröjer

länge till nästa gång ; ))

 

 

Kram Thess



Rakarns goda frukost frallor........; ))

Ja ett brons fick vi = ))))))

Helt fantastiskt av

Charlotte Kalla att komma igen efter att ha varit

helt slut ; ))

 

Och då var det bara herrarnas 5 mil kvar

så var det slut på skid VM för denna gång.

 

Och med detta sagt så menar jag att jag inte gjort

så färst mycket mera här hemma idag ; ))

 

 

 

En rejäl PW i morse när jag vaknade

men sedan har jag bara tagit det lugnt.

 

I kväll blir det Mello med mums mums Måns ; ))

Men där emot har jag ingen aning om vad vi ska äta ???

 

Har fullkomlig idé torka känner jag.

(man kan ju liksom inte äta tacos vaaaaarje Lördag........eller ; ))))

 

Men här kommer i alla fall receptet på

farligt goda kalljästa frukost frallor.

 

 

 

 

 

Frukostfrallor

 

 

* 2 1/2 dl kall mild yoghurt (3%)

* 2 1/2 dl kallt vatten                     

* 25g jäst                                       

* 1 1/2 tsk salt                               

*1 msk honung                             

* 10 dl vetemjöl                           

 

* (2 msk olivolja)                        

 

 

Gör så här:

 

* Häll yoghurt och vatten i en bunke och smula ner jästen.

Vispa tills jästen lösts upp.                                             

* Tillsätt salt och honung.                                                   

Rör ner mjölet lite i taget.                                            

* Arbeta degen 10 min för hand eller 5 min i maskin.       

Plasta och ställ i kylen över natten.                              

* Sätt ugnen på 200 grader.                                                

* Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och lyft upp degbitar

ur bunken med oljiga händer.                                        

* Forma försiktigt till små bullar och lägg på plåten.        

Strö över valfria frön eller nötter.                                 

själv tog jag lite flingsalt och hackad rosmarin            

den här gången.                                                             

* Sätt plåten i mitten av ugnen och för att få en fin härlig

skorpa på brödet så släng in en kopp vatten på botten

på ugnen.

* Grädda i ca 20-25 min (lite beroende på ugn)               

                           

 

Hoppas att det ska smaka =)

 

Nä nu blir det en kopp te och slå ett öga

i en kokbok för lite kvälls inspiration; ))

 

Hoppas att ni haft och får en skön Lördag = )

 

 

 

 

 

Kram Thess



Scones & Ledig helg......

Hej hopp!!

 

Japp nu är det fredag igen !!!!  = )))))

 

Och det ska bli riktigt skönt med en ledig helg.

Inga som helst planer utan bara

Utan bara ta dagen som den kommer.

 

 

 

En hel del tv tittande på skid VM kan det bli ; ))

Det retar mig som tusan att jag har

missat så mycket som jag har gjort.

 

Borde nästan vara förbjudet att jobba när det är

skid VM .....tycker jag  ; ))))

 

 

 

Och sedan kan det nog bli en hel del bakande

också.

Den blivande frun i huset fyller liksom år

nästa Söndag och då blir det såklart lite kalas .......

.......för dom närmast sörjande ; )))

 

Ja det kanske inte blir scones som här på bilderna

men något smarrigt ska jag väll kunna hitta på ; ))

 

Sconesen där emot mumsade jag

och Ella på förra fredagen när vi var hemma

och Sportlovs myste ; ))

 

Men i kväll blir det soffan och premiären av Let´s dance.

Men först lite scrub och ansiktsmask = )

 

 

 

 

Kram Thess

 

P.S Imorgon kommer det utlovade receptet

på kalljästa frukost frallor = ))

 

 

 



En snabb helg & Bullar.......

God kväll i stugorna....

 

Japp även denna helg gick i raket fart

kan man väll säga.

Och när man som jag jobbar på Lördagen

så blir det liksom inte så mycket helg kvar.

 

Men nu var jag ju ledig i torsdags

och andra sidan

och fick ju en ledig dag då ; ))

 

 

Och då stod det ju bullbak på schemat

som bekant och här kommer

dom utlovade bilderna ; ))

 

Pärl sockret var ju slut insåg jag

när jag skulle ha det

så det fick bli rörsocker istället

och lite floursocker som dekoration ; ))

 

 

 

I dag när jag kom hem så hade

provkortet till Bröllopsinbjudningarna

kommit !!!!

 

(det 3:e för att vara ärlig ; ))))

att hitta rätt nyans via datorn är INTE lätt...

....men skam den som er sig.

3.e gången gillt och nu får det helt enkelt duga ; ))))

 

 

 

Så nu ska jag bara fixa en inlaga och sedan ska inbjudningarna iväg.

Finns nog dom som kommer att bli lite

förvånade som får en inbjudan men vi vill

ha ett blandat gäng och att alla

får en rolig kväll.

 

Och vem vet....det kanske till och med

finns dom som hittar nya vänner som dom aldrig

skulle träffat annars ; ))

 

Men nu ....nu ska jag hitta duschen innan det är dags

för premiären av

 

HUS DRÖMMAR !!!

 

 

 

Kram Thess

 

 



Goda frallor & Bröllopsplanering......

Hej vänner !!!

 

Söndag kväll och helgen börjar

lida mot sitt slut.

 

Men det har varit 3 jätte sköna lediga dagar.

Även om jag kanske inte har tagit

det så easy som jag kanske

borde ha gjort.

 

 

 

Men jag har fått en jäkla massa gjort....

.....och det väger upp MASSOR !!!!

 

Testade ett nytt recept i går/idag på kalljästa

frukost frallor.......sååååå goda !!!!!

 

 

 

Om ni är intresserade av receptet så kommer det i veckan ; ))

 

Lagom till lunch åkte vi hem till min kollega för lite lunch

och bröllops planering.

(hon ska vara Toastmaster på bröllopet)

 

Och där blev vi kvar till eftermiddagen

bland ungar och hundar ; ))

 

Så mysigt att sitta vid köksbordet och prata medan barn

och hundar springer omkring oss.

En väldigt skön och avslappnande Söndag.

 

 

Men nu är det kväll och dags att

börja förbereda inför kommande vecka

där vi går in i Februari.....

 

 

Men först ett skumbad med inpackning i både hår

och ansikte innan det är dags för

varma mackor och te ; ))

 

Hoppas att ni alla får en bar start på veckan....

.....den sista veckan i Januari.

 

 

 

 

Kram Thess

 

 

 

 



Ellas födelasdag.....förra Måndagen....; ))))

Jaha då var det ju liksom

fredag.....ellelr lördag (om man så vill)

igen då  ????

 

Jag blir snart tokig på alla dessa

klämdagar hit och dit

(ja i alla fall vi som jobbar i mellandagarna ; ))

 

 

Ska faktiskt bli riktigt skönt

på Onsdag när allt blir som vanligt igen ; ))

 

 

 

 

 

Inte blir det direkt bättre av att

mina bilder här kommer något i så kallad

baktakt och inte alls rätt dag .....ha ha ha ; )))

 

 

Men dagens bilder är i alla fall från när Ella fyllde år....

....alltså  F Ö R R A  måndagen....

 

 

 

 

 

Men i kväll blir det inte några kakor

men där emot min fläskfile

och potatisgratäng.

 

Något som man tydligen kan bjuda Kungen på

säger den blivande mannen här hemma ; ))

Så det får väll duga...; ))

 

 

 

 

Hoppas att ni har en fin kväll

och njuter av den sista lediga dagen i morgon.

För som sagt sen börjar allvaret....och det är inte

så dumt det heller.....faktiskt ; )

 

 

 

 

 

Kram Thess



Juldagen......

Hej vänner...

 

Japp nu är det slut med  julfirande

för i år....och ganska så skönt

om jag ska vara ärlig ; )))

 

 

 

Och Juldagen firades här hemma

med min Pappa med sambo

och lillebror med sambo.

 

Ganska så lugnt och skönt

men det är klart det är ju ändå

en massa fixande med mat dukning osv....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Så ikväll blir det nog det sista av resterna

sen får det vara klart med julmat för i år ; ))))

 

Men jag tänker banne mig passa på att

njuta av dom sista smulorna

för sedan är det diet som gäller

 

( klänningen kommer väll om ca 2 månader; ))))

 

 

 

 

 

 

 

Men sedan har det ju kalasats i dag också

nått så till den milda grad = ))))

 

För här har vi haft 7-års kalas för Ella i dag

som fyller i morgon = )))

 

Så den där paket högen har liksom fyllts på

kan man säga ; )))

 

Men dom bilderna får vi ta i morgon ; ))

 

 

 

 

 

 

Hur har ni det?

Kar ni julat färdigt?

Lediga i morgon också eller är det fler än jag

som sak till jobbet ett par dagar ; ))

 

Men nu ska jag lägga mig i badet med en ansiktsmask

och ett glas must (passar som sagt på att njuta in i det sista ; ))

 

Sedan ska jag ladda för att gå upp

tidigt i morgon för att sjunga

 

"Ja må du leva"

 

för den finaste underbaraste lilla tjej jag vet = ))

 

 

 

 

Mjuk pepparkaka med frosting och

pepparkake strössel ; )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kram Thess

 

 

 

 

 

 

 

 



1:a Advent & Hon har räddat mig.....; )))

Jaha då var alltså

1:a advent här och det första ljuset

är tänt = )

 

Och visst är det väll något alldeles

speciellt....det går liksom inte att komma ifrån ; )

 

 

 

 

 

Och jag som har haft lite svårt

för att få till den där jul känslan.....

 

Jag säger bara....Leila Lindholm !!!!!!

hon har räddat mig igen ; )))))

 

Vaknade alldeles för tidigt och kunde för allt

i världen INTE somna om

(även om gudarna ska vet att jag hade behövt)

 

Så jag la mig i soffan med mobilen och hörlurarna

och tittade på Leilas jul....

 

Och titt......där kom den!!!!

Julfeelingen alltså....eller ja lite grann i alla fall ; ))

 

 

 

 

 

Åtminstone tillräckligt för att jag skulle

ställa mig och baka ännu en omgång med lussekatter ; )

Och skrålat med till Sanna Nielsens julskiva.

 

 

 

Men nu ska jag lägga mig i badet och göra

en hår inpackning och ansiktsmask

för att sen om det går att få någon som helst ordning på

den här 40-åringen ; ))

 

 

 

Hoppas att ni alla haft en riktigt fin

1:a advent.

 

 

 

 

Kram Thess