Skön helg & Cookies.......

Måndag igen alltså.....

Men det gör inte så mycket.

Inte efter en sådan helg = ))

 

Varrmt, soligt ,röjt städat och bakat.

Ja mycket mer kan man väll knappt begära.

 

 

 

 

 

Har som sagt bakat kakor i stugans ugn också

för första gången och det gick

alldeles utmärkt ; ))

Även om ugnen är väääldigt  liten

och det bara går att grädda typ

6 stycken åt gången ; ))

 

 

 

För dagen använde jag dom att smula sönder

över lite vanilj glass !!!

 

 

 

 

 

 

Världens enklaste och snabbaste dessert/ fika = ))

Och dessutom väldigt gott och uppskattat

 

Någon tyckte dessvärre att det tog slut lite för fort ; ))

 

 

 

Fick en förfrågan om receptet på

kakorna på Instagram.

 

Och självklart får ni det.

 

 

 

 

 

* GÖR SÅ HÄR *

 

1. Vispa smör och socker krämigt och rör i ägget.

2. Blanda vetemjöl,havregryn,bakpulver och salt

och vänd ner det i smeten.

3. Hacka chokladen grovt,riv apelsinskal och blanda

med degen.

4. Forma degen till en rulle (ca 5 cm tjock) och rulla

in den i plastfilm och frys i ca 30 min.

5. sätt ugnen på 180 grader.

6. Skiva rullen (eller så många du vill ha resten kan du förvara i frysen)

och lägg på bakplåts papper.

7. Grädda kakorna i mitten av ugnen i ca 10 min.

 

 

Detta får bli mitt Måndags tips

och önskar er alla en bara start på veckan.

 

 

 

 

 

 

Kram Thess